Wszystkie wydania ust
  • nr 22

  • nr 21

  • nr 20

  • nr 19

  • nr 18

  • nr 17

  • nr 16

  • nr 15

  • nr 14

  • nr 13

  • nr 12

  • nr 11

  • nr 10

  • nr 9

  • nr 8

  • nr 7

  • nr 6

  • nr 5

  • nr 4

  • nr 3

  • nr 2

  • nr 1

Nasze przewodniki po miastach
  • Poznań

  • Sztokholm

  • Budapeszt

  • Lato

  • San Francisco

  • Amsterdam

  • Kraków

  • Lizbona

  • Śląsk

  • Trójmiasto

  • Madryt

  • Tel Aviv

  • Polskie góry

  • Bangkok

  • Lato

  • Kioto

  • Mediolan

  • Singapur

  • Warszawa

JEMY, MÓWIMY, CAŁUJEMY
PRZEPISY

Pudełko 4: Gofrowa kanapka z marchewką, mango i indykiem

Za oknem coraz ciemniej, dlatego dziś proponujemy niezwykłe kanapki z odrobiną słońca. Miękkie mango idealnie komponuje się z kwaśną limonką, chrupiącą marchewką i delikatnym gofrem. Całość stanowi idealny lunch, który zaspokoi nasze dzienne zapotrzebowanie na witaminę C, doda nam energii, pobudzi do działania. A żeby tego było mało, jeśli męczy nas chrypka, mango złagodzi ból, wyleczy tę drobną dolegliwość. (więcej…)
26.11.2015
PRZEPISY

Leśne grzyby z patelni ze szpinakiem, ziemniaczkami i młodymi marchewkami

Czas już żegnać się z jesienią. Temperatury coraz niższe, na drzewach już liści brak i słońca coraz mniej. Na niedzielnym spacerze po lesie udało nam się zebrać ostatnie opieńki i na ich bazie Mickey Rotten stworzył pyszny, zdrowi i banalnie prosty wegański obiad. Dobrego poniedziałku, dobrego tygodnia! (więcej…)
23.11.2015
PRZEPISY

Pudełko 4: warzywa pieczone z pesto pietruszkowym.

Coraz trudniej kupić smaczne warzywa, wszystkie są dość wodniste, poza tym bardzo szybko więdną i nie nadają się do noszenia ich przez pół dnia w pudełku. I tu wkraczają one, warzywa korzeniowe! Pełne witamin, minerałów i co najważniejsze smaku. Proponujemy upiec je z miodem i serwować z szybkim domowym pesto z pietruszki. Pietruszka dodatkowo wzmocni nasz organizm ponieważ zawiera masę witaminy C i ma właściwości oczyszczające.< (więcej…)
19.11.2015
WYDARZENIA

Rzeczy ładne i holenderskie

Targi Rzeczy Ładnych odbędą się już po raz piąty! Tym razem jeszcze więcej przestrzeni, 120 marek i mnóstwo pomysłów również na świąteczne prezenty, ale też wystawy, wykłady i spotkania. USTA patronują imprezie. (więcej…)
15.11.2015
PRZEPISY

Pudełko 3: Sałatka ziemniaczana z jajkami przepiórczymi

Dzisiaj lunchbox ziemniaczany, którym witamy sezon korzeniowych, bulwiastych, czyli zimę. Ta salatka na pewno doda nam energii przed nadchodzącym treningiem lub ciężkim dniem w pracy oraz złagodzi nasze zszargane nerwami żołądki. (więcej…)
12.11.2015
WYDARZENIA

Targi Książki Artystycznej

Nowojorskie targi książki artystycznej odbyły się w tym roku po raz dziesiąty, tokijskie przyciągnęły 10 000 odwiedzających, a londyńskie zgromadziły ponad 90 wydawnictw. Nareszcie podobnym wydarzeniem będzie mogła pochwalić się Warszawa – pierwsza edycja Warszawskich Targów Książki Artystycznej odbędzie się w dniach 27-29 listopada w Muzeum Sztuki Nowoczesnej w Warszawie. (więcej…)
22.11.2015
PRZEPISY

Pierożki wonton z grzybów, szpinaku i tofu

Kiedy deszcz za oknem, zostajemy w domy, mamy więcej czasu by poeksperymentować w kuchni. Wegańskie pierożki z grzybami shitake, szpinakiem i tofu wymagają trochę pracy, lepienia. Ale jako pomysł na wspólny wieczór z przyjaciółmi, kiedy razem klei się pierożki sprawdzają się doskonale. A w towarzystwie aromatycznej pasty z czarnego sezamu i dojrzałego awokado, marakui i chili smakują obłędnie! (więcej…)
17.11.2015
WYDARZENIA

Azja na Czerskiej

We współpracy z hotelem Sheraton najbliższy tydzień Wine Bar Mielżyński będzie serwował  azjatyckie menu przygotowane przez Marcina Sasina, szefa kuchni InAzia. Wśród dań, stanowiących przekrój smaków i aromatów kuchni tajskiej, chińskiej i wietnamskiej, znajdą się mi.in. tatar z tuńczyka z trawą cytrynową, łosoś marynowany w nori z sałatką z warzyw i ziół, zupa tom yum kung z krewetkami i kolendrą, pad thai z tofu, wołowina w sosie pieprzowym, chrupiąca kaczka w sosie śliwkowym. (więcej…)
12.11.2015
PRZEPISY

Czekoladowy keks z kandyzowaną pomarańczą

Keks podobno pieczono już w starożytnym Rzymie. Było to ciasto jęczmienne z dodatkiem owoców granatowca, orzeszków piniowych i rodzynek. Znana jest nam dobrze wersja klasyczna, wyspiarska tego ciasta z orzechami, rodzynkami podawana koniecznie z aromatyczną herbatą. Nasza dzisiejsza, rozpUSTA proponuje jego wersję czekoladową z kandyzowaną pomarańczą. Wilgotna i słodka na podwieczorek będzie jak znalazł! (więcej…)
12.11.2015
PRZEPISY

Ziemniaki z ogniska z makrelą w śmietanie i późnymi pomidorami

Ziemniaki i wędzona ryba to dobre połączenie. Ziemniaki i żar to także zgrany duet. Do tego odrobina świeżości z późnych polskich pomidorów i orzeźwiający dressing na bazie oleju rzepakowego tłoczonego na zimno. Może przestanie na chwilę padać w ten weekend i będziecie mogli sobie to danie przyrządzić przy ognisku? A jeśli nie, rozpalcie na tarasie, balkonie grilla, w żarze węgielków ziemniaki upieką się równie idealnie. (więcej…)
21.11.2015
WYDARZENIA

Nasz złoty kucharz

Zwycięzcą polskiego etapu prestiżowego konkursu kulinarnego Bocuse d`Or został Dawid Szkudlarek, na co dzień szef kuchni w restauracji Folwark Folińscy w Lubiszynie. Taką decyzję podjęło międzynarodowe jury, któremu przewodniczyli Michel Roth, François Adamski oraz Michel Constant-Labarre. Zwycięzca w maju przyszłego roku weźmie udział w finałach europejskich w Budapeszcie. (więcej…)
16.11.2015
WYDARZENIA

Skąd przychodzimy, kim jesteśmy, dokąd zmierzamy?

Na te kluczowe pytania będzie starała się odpowiedzieć Beata Konarska, malarka, która lubi umieszczać swoje prace w przestrzeni miejskiej, na ulicy, na ścianach domów, skrzynkach sterowniczych infrastruktury miejskiej, filarach mostów, w przejściach podziemnych, na parkomatach, a czasami też na środku pola. Prezentowane w ten sposób malarstwo i grafika mają szansę, by mówić do nas inaczej, bardziej bezpośrednio. (więcej…)
12.11.2015
WYDARZENIA

Wege Food Track

Już w najbliższą niedzielę 15 listopada Łódź stanie się stolicą wegetariańskich i wegańskich smaków! Ostatni raz w tym sezonie na terenie Piotrkowskiej 217 odbędzie się Wege Festiwal Foodtruckowy. (więcej…)
10.11.2015